A single-effect evaporator is to pr

A single-effect evaporator is to produce a 35% solids tomato concentrate from a 6% solids raw juice entering at 18°C. The pressure in the evaporator is 20 kPa(absolute) and steam is available at 100 kPa gauge. The overall heat-transfer coefficient is 440 J m-2 s-1 °C-1, the boiling temperature of the tomato juice under the conditions in the evaporator is 60°C, and the area of the heat-transfer surface of the evaporator is 12 m2. Estimate the rate of raw juice feed that is required to supply the evaporator.
요약: raw juice 6%고체로부터 토마토35% 증발 ,증발에 요구되는 raw juice 속도?
토마토 비열 어는점 이상 3.98
고형분 수지 0.06f=0.35p
스팀21kpa로 가정했을때 (2539.9-88.14)
100kpa일 때 포화수증기표보고 했는데요.
s(질량속도)= (440)*(12)(온도차)/스팀Hs-hs(2676.1-419.04*10^3)
그 다음부터 어떻게 해야 될지 잘 모르겠어요. 힌트 좀 주세요.

Results (English) 2:

A single-effect evaporator is to produce a 35% solids tomato concentrate from a 6% solids raw juice entering at 18 ° C. The pressure in the evaporator is 20 kPa (absolute) and steam is available at 100 kPa gauge. The overall heat -transfer coefficient is 440 J m-2 s-1 ° C-1, the boiling temperature of the tomato juice under the conditions in the evaporator is 60 ° C, and the area of the heat-transfer surface of the evaporator is 12 m2 . Estimate Rate of RAW at The Juice that IS required to Feed Supply's at The Evaporator.
요약:? RAW Juice. 6% 고체 로부터 토마토 35% 증발, 증발 에 요구 되는 RAW Juice 속도
토마토 비열 어는점 이상 3.98
고형분 수지 0.06f = 0.35p
스팀 로 가정 했을 때 21 kPa, whereby (2539.9-88.14)
100kPa 일때 포화 수증기 표 보고 했는데요.
S (질량 속도) = (440) * (12) (온도차) / 스팀 Hs-HS (2676.1-419.04 * 10 ^ 3)
그다음 부터 어떻게 해야 될지 잘 모르겠어요. 힌트 좀 주세요.

Results (English) 3:

单效蒸发器是从18°C.在蒸发器压力进入6%固体原果汁生产35%固含量的番茄汁为20 kPa（绝对）和蒸汽可在100 kPa计。总传热系数为440 J·m-2 s-1°C-1，沸腾温度的番茄汁蒸发器中的条件下，60°C，与蒸发器的传热面面积12平方米。估计所需的生汁饲料的速度供应蒸发器。요약：原汁6%고체로부터토마토35%증발，증발에요구되는原汁속도？토마토비열어는점이상3.98고형분수지0.06f = 0.35p스팀21kpa로가정했을때（2539.9-88.14）100kpa일때포화수증기표보고했는데요。S（질량속도）=（440）×（12）（온도차）/스팀HS HS（2676.1-419.04×10 ^ 3）그다음부터어떻게해야될지잘모르겠어요。힌트좀주세요。